Cartofii copți mereu au fost foarte populari și iubiți de toți. Vă prezentăm o rețetă foarte simplă de preparare a unor cartofi copți cu legume, deosebit de fini, fragezi și aromați. De data aceasta în ajutor vine punga de copt, datorită căreia veți economi considerabil din timpul petrecut la bucătărie. Serviți cartofii cu sosul preferat și bucurați-vă de o cină savuroasă.
INGREDIENTE
-1 kg de cartofi
-1 morcov
-1 roșie
-ceapă
-condimentele preferate
-1 legătură de verdeață
-câțiva căței de usturoi
-1 lingură de ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Curățați cartofii și tăiați-i cuburi.
2. Curățați morcovul și tăiați-l pai.
3. Curățați ceapa și tăiați-o jumătăți de rondele.
4. Amestecați cartofii cu morcovul și ceapa. Potriviți cu condimente. Adăugați 1 lingură de ulei și roșia dată prin răzătoare. Amestecați.
5. Umpleți o pungă de copt cu amestecul obținut. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, timp de 1.5 ore.
6. Turnați cartofii cu legume într-un bol sau cratiță. Amestecați-i cu usturoiul presat și verdeața tocată.
7. Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați cartofii la temperatura camerei pentru 3-5 minute.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!