Cât este de simplu să transformi câteva ingrediente banale într-o mâncare împărătească! Cu această rețetă cartofii și puiul ies excepționali! Este o mâncare savuroasă, super aromată și suculentă cu care poți să îți răsfeți familia într-o zi obișnuită sau să îți inviți prietenii la o cină. Se servește fierbinte cu salată de verdețuri! Poftă bună!
Ingrediente
– 500 g de file de pui
– 2-3 cartofi
– 100 g de cașcaval
– maioneză după gust
– sare și piper după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați fileul în bucăți de aproximativ 1 cm.
2. Bateți-le ușor cu un ciocan și așezați-le într-o formă termorezistentă, astfel încât să acopere fundul acesteia.
3. Asezonați cu sare și piper.
4. Tăiați cartofii rondele subțiri (2 mm), presărați-le cu sare și piper și amestecați-le bine.
5. Așezați rondelele de cartofi peste fileul de pui.
6. Adăugați maioneza peste cartofi, distribuind-o uniform pe toată suprafața acestora.
7. Presărați cu generozitate cașcavalul.
8. Acoperiți cu folie de staniol și dați caserola la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade, pentru 1 oră.
9. Peste o oră, scoateți folia și dați caserola din nou la cuptor până se rumenește.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!