Cartofi după rețeta regală – o mâncare pe cinste ce trebuie neapărat încercată!

Cât este de simplu să transformi câteva ingrediente banale într-o mâncare împărătească! Cu această rețetă cartofii și puiul ies excepționali! Este o mâncare savuroasă, super aromată și suculentă cu care poți să îți răsfeți familia într-o zi obișnuită sau să îți inviți prietenii la o cină. Se servește fierbinte cu salată de verdețuri! Poftă bună!

Ingrediente

– 500 g de file de pui

– 2-3 cartofi

– 100 g de cașcaval

– maioneză după gust

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați fileul în bucăți de aproximativ 1 cm.

2. Bateți-le ușor cu un ciocan și așezați-le într-o formă termorezistentă, astfel încât să acopere fundul acesteia.

3. Asezonați cu sare și piper.

4. Tăiați cartofii rondele subțiri (2 mm), presărați-le cu sare și piper și amestecați-le bine.

5. Așezați rondelele de cartofi peste fileul de pui.

6. Adăugați maioneza peste cartofi, distribuind-o uniform pe toată suprafața acestora.

7. Presărați cu generozitate cașcavalul.

8. Acoperiți cu folie de staniol și dați caserola la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade, pentru 1 oră.

9. Peste o oră, scoateți folia și dați caserola din nou la cuptor până se rumenește.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!