Cartofi la cuptor în stil rustic. O rețetă simplă, dar foarte gustoasă!

Astăzi vă propunem să preparați o rețetă foarte simplă de cartofi, care sunt extraordinari de buni, foarte gustoși și aromați. “Cartofii la cuptor în stil rustic” sunt crocanți la exterior și foarte moi în interior, au un aspect apetisant, care te face să salivezi!

Acești cartofi delicioși pot fi serviți ca fel principal într-o zi de post sau pot completa o friptură suculentă și savuroasă. Savurați-i cu plăcere!

Ingrediente

– 1 kg de cartofi noi

– 2 linguri de ulei

– 0.5 linguriță de turmeric

– 0.5 linguriță de ierburi aromatice

– 0.5 linguriță de boia dulce

– 1 legătură de mărar

– 4 căței de usturoi

– sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați cartofii bine sub un jet de apă rece, deoarece îi veți prepara cu coajă. Tăiați cartofii felii.

2. Amestecați condimentele și adăugați uleiul. Puteți folosi atât ulei de floarea soarelui, cât și de măsline.

3. Amestecați cartofii cu sare și condimente.

4. Tapetați tava cu hârtie de copt. Așezați feliile de cartofi în tavă, câte una, la distanță între ele. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

5. Între timp tocați mărarul mărunt. Dați usturoiul prin presă sau tocați-l mărunt. Amestecați mărarul cu usturoi. Cu 5 minute înainte de a fi cartofii gata, presărați-i deasupra cu amestecul obținut.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!