Vă prezentăm rețeta unei caserole delicioase cu pește. Aceasta se prepară uimitor de simplu și vine în ajutor de fiecare dată când nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. Combinați peștele preferat cu legume și experimentați cu ierburile aromate. Veți obține un fel de mâncare cald deosebit de apetisant, ce merită toate laudele.
Ingrediente
-500 g file de pește
-2-3 morcovi
-1-2 cepe
-2-3 pahare de lapte
-2 ouă
-sare
-ulei de măsline
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați peștele bucăți de mărime medie. Frecați-l cu puțină sare.
2. Aranjați peștele într-o formă de copt, preventiv unsă cu ulei.
3. Tocați ceapa. Dați morcovul prin răzătoare.
4. Prăjiți ceapa și morcovul într-o tigaie cu ulei încins.
5. Aranjați legumele prăjite în forma cu pește.
6. Bateți laptele cu ouăle, apoi turnați-l în forma de copt.
7. Dați forma la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute.
Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 70.26 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 10.53/1.79/3.04.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!