Vă prezentăm o rețetă reușită de caserolă de cartofi. Din cele mai simple ingrediente veți obține o cină atât de gustoasă, încât toți vor mai cere o porție. Caserola este rumenă, aromată și extrem de apetisantă. Serviți-o în calitate de prânz sau cină, cu o salată de legume proaspete sau sosul preferat. Succesul este garantat!
INGREDIENTE
– 400 g de carne tocată
– 300 g de cartofi
– 2 cepe
– 100 g de cașcaval
– 100 g de maioneză
– 1 castravete murat
– sare
– piper negru măcinat
– ulei vegetal sau unt (pentru a unge forma)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Ungeți o formă de copt cu ulei sau unt. Aranjați în formă carnea tocată, formând un blat uniform.
2. Curățați ceapa și tăiați-o rondele. Aranjați ceapa într-un strat uniform, pe blatul de carne. Potriviți cu sare și piper.
3. Curățați și spălați cartofii. Dați-i prin răzătoarea mare. Aranjați cartofii în formă și acoperiți-i cu o grilă de maioneză.
4. Dați cașcavalul și castravetele prin răzătoarea mică. Acoperiți cartofii cu castravetele ras, apoi presărați cu cașcaval.
5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade pentru 30-40 minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Serviți caserola apetisantă cu sosul preferat.
Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 366 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 18.2/26.3/13.9.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!