Caserola cu dovlecei este un fel de mâncare deosebit de delicios, ce poate fi servit atât în calitate de gustare, cât și ca garnitură. Foarte aromați, rumeni și gustoși, dovleceii pregătiți în acest fel nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Doar pregătiți ingredientele necesare și peste 25 de minute veți deveni o adevărată vedetă pentru toată familia.
INGREDIENTE
-2 dovlecei
-1 legătură de ceapă verde
-3 ouă
-3 linguri de lapte
-1 lingură de smântână sau maioneză
-1 lingură de făină
-50 g de cașcaval
-sare
-piper negru măcinat
-1 priză de curry
-ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Spălați dovleceii și tăiați-i rondele subțiri. Așezați-i într-o formă de copt, preventiv unsă cu ulei.
2. Spălați și tocați ceapa verde. Presărați dovleceii cu aceasta.
3. Într-un bol, bateți ouăle cu laptele. Adăugați smântâna, făina și cașcavalul ras. Potriviți cu condimente și amestecați. Turnați amestecul obținut în forma de copt.
4. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru aproximativ 25 de minute, până dovleceii se vor rumeni. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!