Castraveți marinați rapid – în doar 2 ore veți putea savura niște castraveți crocanți și aromați!

Vă oferim o rețetă super rapidă de marinare a castraveților, care sunt foarte gustoși, aromați și crocanți. Acești castraveți se marinează la frigider în doar 2-3 ore și îi puteți savura cu bucatele de carne, cartofi și alte feluri de mâncare.

Pentru această rețetă veți avea nevoie de castraveți, câțiva căței de usturoi, mărar, sare și oțet. Foarte simplu și ușor puteți obține castraveți delicioși, puțin sărați și fără conservanți!

Ingrediente

– 1 kg de castraveți proaspeți

– 4 căței de usturoi

– 2 lingurițe de oțet

– 2 lingurițe de sare

– o legătură mică de mărar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați bine castraveții și tăiați-i în sferturi (dacă sunt mari).

2. Puneți castraveții într-un recipient adânc sau castron.

3. Presărați-i cu sare, adăugați oțetul, mărarul tocat mărunt și usturoiul dat prin presă. Frecați castraveții cu acest amestec și dați-i la frigider pentru 2-3 ore.

4. Castraveții marinați, aromați și crocanți sunt gata! Îi puteți servi cu frigărui, cartofi tineri și cu orice fel de mâncare.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!