Vă prezentăm o rețetă de castraveți murați delicioși. Aceștia se prepară într-un mod mai puțin obișnuit, cu o marinadă pe bază de apă carbogazoasă. Aceasta se prepară extrem de simplu și rapid, iar castraveții sunt gata a doua zi. Bucurați-i pe cei dragi cu niște castraveți crocanți, ce vor completa orice masă.
Ingrediente
– 1 kg de castraveți
– 1 l de apă carbogazoasă
– 2 linguri de sare
– 3 căței de usturoi
– 1 legătură de mărar
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Aranjați o jumătate din cantitatea de mărar pe fundul vasului.
2. Spălați castraveții și tăiați-i capetele. Aranjați-i într-un vas, cât mai dens.
3. Aranjați pe castraveți mărarul rămas și usturoiul tocat.
4. Într-un bol dizolvați sarea în apa carbogazoasă.
5. Turnați marinada obținută în vasul cu castraveți (aceasta trebuie să acopere castraveții).
6. Dați castraveții la frigider pentru 12-14 ore.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!