Castraveți proaspeți, copți la tigaie – un aperitiv deosebit, ce merită a fi preparat!

Sunteți uimiți de rețeta pe care v-o oferim astăzi? Trebuie să spunem că nu este chiar o rețetă, ci un experiment al colegilor echipei noastre. Chiar vă recomandăm rețeta de castraveți copți la tigaie! Anume această metodă de preparare a castraveților ne-a plăcut la nebunie. Într-adevăr obțineți un aperitiv deosebit de delicios, aromat și apetisant. Acum, când cineva va spune că castraveții prăjiți nu pot fi comestibili, îl puteți contrazice.

INGREDIENTE 

– castraveți

– 2-3 linguri de făină cernută

– sare după gust

– ulei vegetal pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Spălați castraveții și tăiați-le capetele. Tăiați castraveții rondele.

2. Puneți castraveții tăiați într-un bol și potriviți-i cu sare. Amestecați.

3. Turnați făina cernută într-o farfurie aparte.

4. Treceți castraveții prin făină și prăjiți-i într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal.

5. Prăjiți rondelele apetisante pe ambele părți, până obțineți o crustă crocantă.

6. Puneți rondelele prăjite pe un prosop de hârtie, să se absoarbă excesul de grăsimi.

7. Aranjați castraveții apetisanți pe o farfurie. La dorință, decorați aperitivul aromat cu verdeață și usturoi zdrobit. Puteți servi aperitivul cu sos de mărar sau orice alt sos preferat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!