Castraveți ”Savuroso” – bucurați-vă de castraveți gustoși și crocanți tot sezonul rece!

Vă prezentăm o rețetă de castraveți pentru iarnă. Aceștia se obțin deosebit de aromați, crocanți și puțin picanți. Deși se prepară într-un mod mai puțin obișnuit, procesul de pregătire nu este deloc complicat. Bucurați-vă alături de cei dragi de niște castraveți deosebiți, demni de masa de sărbătoare. Rețeta cu siguranță va fi la mare căutare.

INGREDIENTE

– 4 kg de castraveți

– 0.5 pahar de zahăr

– 1 pahar de oțet 6%

– 1 pahar de ulei vegetal

– 1 linguriță de ienibahar măcinat

– 2 linguri de usturoi ras

– 2 linguri de muștar praf

– sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați castraveții și tăiați-i de-a lungul în 8 părți.

2. Amestecați oțetul cu uleiul și condimentele.

3. Aranjați castraveții într-un bol și turnați peste aceștia marinata. Lăsați-i să se marineze timp de câteva ore.

4. Aranjați castraveții în borcane (cu volumul de 1 l) și turnați marinata. Sterilizați borcanele timp de 15 minute.

5. Închideți borcanele cu capace și acoperiți-le cu o plapumă caldă.

Notă: La dorință, puteți adăuga în borcane puțină ceapă și verdeață tocată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!