Castraveți slab sărați, ce se prepară în doar câteva minute! O rețetă ce merită toată atenția!

Castraveții slab sărați reprezintă o gustare ce este prezentă foarte des atât la cina de familie, cât și la masa de sărbătoare. Dacă nu dispuneți de suficient timp pentru a găti, în ajutor vine rețeta de mai jos. Cu ajutorul acesteia, în doar câteva minute veți obține cei mai gustoși, aromați și crocanți castraveți din toți.

INGREDIENTE

-1 kg de castraveți (subțiri, de dimensiune medie)

-1 legătură mare de mărar

-3 căței de usturoi

-1.5 linguri de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați bine castraveții și tăiați-i de-a lungul, în 4 părți. Dacă castraveții sunt puțin moi, înmuiați-i în apă rece pentru câteva ore. Astfel, castraveții vor fi crocanți.

2. Curățați usturoiul și tăiați-l felii subțiri.

3. Spălați mărarul și tocați-l mărunt (cu tot cu tulpini).

4. Într-un bol mai mare, amestecați castraveții cu mărarul și usturoiul. Presărați cu sare și amestecați (cu mâinile sau cu o lingură).

5. Așezați castraveții în caserole de plastic și închideți-le cu capace. Agitați bine fiecare caserolă timp de câteva minute. La dorință, puteți înlocui caserolele de plastic cu niște pungi. Dați castraveții la frigider pentru câteva ore. La dorință, aceștia pot fi serviți imediat după preparare.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!