Vă prezentăm cea mai simplă rețetă a unei creme deosebit de delicioase. Crema de brânză se prepară atât de simplu și rapid, încât și un copil se va isprăvi. Din cele mai simple ingrediente obțineți o cremă fină, aerată, aromată și foarte gustoasă. Unde mai pui, aceasta poate fi folosită atât la prepararea prăjiturilor, cât și servită de sine stătător.
INGREDIENTE
-175 g de unt
-325 g brânză de vaci
-90 g de zahăr pudră
-65 g de lapte condensat
-1 pachețel de zahăr vanilat
-1 linguriță de coniac sau vin de desert (la dorință)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu zahărul pudră și zahărul vanilat. Folosiți un mixer la viteză medie.
2. Amestecând încontinuu, adăugați laptele condensat (în porții mici). Adăugați coniacul și amestecați.
3. Treceți brânza de vaci printr-o sită, apoi adăugați-o în vasul cu cremă. Amestecați cu mixerul până veți obține o cremă omogenă.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!