Astăzi ți-am pregătit o rețetă fabuloasă de pui la cuptor cu cartofi și sos de usturoi, care te va surprinde în cel mai plăcut mod. Prepară o marinadă din chefir, pastă de tomate și muștar, lasă puiul în ea o noapte, apoi bagă-l în cuptor. Rezultatul va fi pur și simplu fantastic! Nu vei mai găti puiul altfel! Poftă mare!
Ingrediente
-1 pui
-sare și piper după gust
-1 pahar de chefir
-1 linguriță de pastă de tomate
-0.5 linguriță de muștar
-5 cartofi
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru sos
-3 linguri de ulei
-verdeață (tocată mărunt)
-usturoi (mărunțit)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați puiul în bucăți potrivite și frecați-le bine cu sare și piper.
2. Amestecați chefirul cu pasta de tomate și muștarul.
3. Turnați compoziția de chefir peste pui și dați la frigider pentru o noapte.
4. Puneți carnea într-o formă de copt, turnați deasupra restul compoziției de chefir (marinada) și dați-o la cuptor.
5. Fierbeți cartofii.
6. Când este gata carnea, adăugați cartofii în forma de copt și turnați deasupra sosul de usturoi.
Mâncarea este gata! Savurați cu poftă!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!