Cea mai deșteaptă și gustoasă prăjitură. O prăjitură de casă foarte gingașă, care merită toată atenția!

Dacă doriți să-i surprindeți pe cei dragi cu un desert de casă deosebit și delicios, atunci preparați această prăjitură deșteaptă, care se prepară foarte ușor din ingrediente accesibile. Veți obține o prăjitură fenomenală, cu 3 straturi diferite, un blat, o budincă și o cremă fină de vanilie în mijloc. Această stratificare are loc datorită cantității de grăsimi, care este diferită în componentele utilizate. Savurați prăjitura cu un ceai aromat!

INGREDIENTE 

-4 ouă

-2 pahare de lapte cald

-1 pahar de apă

-1 pahar de zahăr

-115 g de făină

-125 g de unt

-1 lingură de vanilie

-1 priză de sare

-zahăr pudră pentru presărare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Separați albușurile de gălbenușuri și puneți-le într-un vas uscat.

2. Bateți albușurile cu o priză de sare până veți obține o spumă stabilă.

3. Topiți untul și lăsați-l să se răcească.

4. Adăugați apa și zahărul în gălbenușuri, bateți amestecul, apoi turnați untul topit răcit și amestecați.

5. Turnați laptele în amestec, adăugați făina și vanilia și amestecați bine aluatul.

6. Încorporați atent albușurile bătute în aluat.

7. Turnați aluatul într-o formă unsă cu unt și presărată cu făină și puneți forma în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de o oră.

8. Lăsați prăjitura să se răcească, presărați-o cu zahăr pudră și decorați-o la dorință.

9. Porționați-o și serviți-o la masă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!