Este o prăjitură perfectă pentru un weekend dulce. Familia și musafirii mult timp vor încerca să ghicească din ce sunt preparate foile pentru această prăjitură misterioasă fără coacere. Pur și simplu se topește în gură și vă cucerește de la prima gustare. Este o rețetă minunată atunci când sunteți în criză de timp și musafirii bat la ușă.
INGREDIENTE
– 1 ou
– 100 g de zahăr
– 1 lingură de amidon de porumb
– 5 g de zahăr vanilat
– 1/2 lămâie
– 250 ml de lapte
– 70 g de unt
– 2 lipii subțiri
– 100 g de nuci
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați ouăle, zahărul și zahărul vanilat, amidonul, coaja de la jumătate de lămâie, turnați laptele. Apoi puneți compoziția la foc mic. Amestecați continuu până se va îngroșa. Adăugați untul în crema fierbinte.
2. Tăiați lipiile în bucăți de aproximativ 15 x 15 cm.
3. Mărunțiți nucile în robotul de bucătărie.
4. Formați prăjitura alternând straturile: lipie, cremă, nuci, lipie, cremă, nuci până se termină ingredientele. Deasupra ultimului strat de cremă, precum și lateral, presărați nuci mărunțite din abundență.
Lăsați prăjitura câteva ore să se înmoaie.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!