Crema fiartă este una dintre cele mai polulare și delicioase creme pentru torturi și prăjituri. Astăzi vă prezentăm o rețetă foarte simplă, care se prepară din doar 4 ingrediente, este foarte fină și catifelată, cu gust demențial.
Cu această cremă deserturile dvs vor fi absolut delicioase, foarte gingașe, apetisante și apreciate de toată lumea. Dacă veți congela crema de vanilie, atunci veți obține o înghețată incredibil de gustoasă!
CREMĂ DE VANILIE
Ingrediente
– 425 ml de lapte
– 3-4 gălbenușuri de ou
– 0.5 pahar de zahăr
– 2 g de vanilie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Frecați gălbenușurile cu zahăr cu ajutorul unei linguri de lemn.
2. Presărați vanilia.
3. Introduceți laptele în porții mici. Amestecați continuu.
4. Puneți cratița la foc mediu. După ce masa va începe să se îngroașe, reduceți focul la minim.
5. Fierbeți crema până va deveni densă. De îndată ce crema va începe să învelească ușor lingura, aceasta este gata.
6. Lăsați crema să se răcească și folosiți-o la torturi și prăjituri.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!