Astăzi vom pregăti o tartă foarte gustoasă cu varză. Aceasta este foarte sățioasă și aromată. Încercați neapărat această rețetă și va rămâne pentru mult timp în meniul familiei dvs. Poate fi preparată rapid și foarte ușor.
INGREDIENTE
– 3 ouă
– 80 g de maioneză (3 linguri)
– 80 g de smântână (3 linguri)
– 50 g de făină
– 1/2 linguriță de praf de copt
– 1/2 linguriță de amidon
– 400 g de varză
– 1/2 linguriță de sare
– cașcaval
– verdețuri
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați varza fideluță.
2. Preparați sosul. Puneți într-un bol ouăle, maioneza și smântâna, apoi adaugați 3 linguri de făină.
3. Amestecați compoziția foarte bine cu un tel.
4. Adăugați amidonul și amestecați totul din nou.
5. Sărați puțin varza tăiată și frecați-o bine pentru a deveni mai moale.
6. Tăiați mărunt ceapa și verdețurile.
7. Ungeți tava cu unt. Am folosit o tavă cu un diametru de 20 cm.
8. Aranjați primul strat din varză, apoi presărați verdețurile și ulterior turnați sosul.
9. Dați cașcavalul prin răzătoare mare și presărați-l deasupra tartei.
10. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Dați tava la cuptor și coaceți 20-25 minute până se formează o crustă aurie.
Tarta este extrem de gustoasă atât caldă, cât și rece.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!