Aceasta este cea mai simplă prăjitură cu mere pe care am încercat-o vreodată. Se prepară extrem de rapid, este super delicioasă, moale și foarte gingașă. Prăjitura cu mere nu conține ouă, este formată din mai multe straturi din aluat uscat și mere rase. O nebunie de prăjitură care o să vă cucerească instantaneu!
Ingrediente
– 1 pahar de zahăr
– 1 pahar de făină
– 1 pahar de griș
– 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
– vanilie
– scorțișoară
– 60-80 g de unt
– 4-5 mere
– zahăr pudră pentru decor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Dați untul la congelator. Încălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Amestecați toate ingredientele uscate: zahărul, făina, grișul, bicarbonatul de sodiu, vanilia și scorțișoara.
3. Dați merele prin răzătoare mare. La dorință, le puteți decoji. Le-am lăsat cu coajă.
4. Ungeți tava sau forma de copt cu unt.
5. Împărțiți amestecul de ingrediente uscate în 4 părți egale, iar merele în 3 părți.
6. Presărați în tavă o parte din amestecul uscat.
7. Așezați deasupra un strat de mere.
8. Apoi puneți încă un strat de amestec uscat și unul de mere.
9. Procedați astfel până veți termina toate ingredientele, ultimul strat trebuie să fie format din amestec uscat.
10. Radeți deasupra untul și dați prăjitura la cuptor timp de 40-50 de minute până se va rumeni ușor.
Notă: lăsați prăjitura să se răcească complet. Cel mai bine s-o preparați seara și s-o serviți dimineața. Înainte de servire o puteți presăra cu zahăr pudră.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!