Astăzi v-am pregătit o rețetă de tartă cu carne, preparată din cele mai banale și accesibile ingrediente și în doar 10 minute! Rezultatul este peste așteptări de bun, tarta fiind extrem de delicioasă și apetisantă. V-o recomand cu mare drag! Poftă mare!
Ingrediente pentru aluat
-2 ouă
-0.5 linguriță de sare
-1 pahar de făină
-1 pahar de chefir
-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru umplutură
-300 g de carne tocată
-2-3 cepe
-sare și piper după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați bicarbonatul cu chefir și lăsați-le deoparte cca 3-5 minute.
2. Apoi, adăugați restul ingredientelor pentru aluat și amestecați bine compoziția.
3. Ungeți cu unt forma pentru copt, presărați-o cu făină, apoi turnați în ea jumătate din aluatul pregătit.
4. Tocați ceapa mărunt, amestecați-o cu carnea tocată și asezonați cu sare și piper.
5. Puneți umplutura de carne peste aluatul din formă și turnați deasupra aluatul rămas.
6. Dați tarta la cuptorul încins la 170 de grade, pentru 40 de minute.
7. Tarta cu carne este gata! Savurați cu poftă!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!