Cea mai suculentă prăjitură cu mere – mai gustoasă decât checul.

Am găsit această rețetă în caietul mamei și am rămas surprinsă de simplitatea și modul de preparare al acestei prăjituri. Prăjitura se prepară din multe mere și doar 3 linguri de făină, de aceea este foarte suculentă, aromată și extrem de gustoasă. Gustul prăjiturii nu poate fi comparat cu niciun desert. Preparați cu încredere această rețetă uimitoare!

INGREDIENTE

-600 g de mere

-4 ouă

-5 linguri de zahăr

-1/2 pahar de smântână

-1/2 linguriță de scorțișoară măcinată

-3 linguri de făină

-1/2 linguriță de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Curățați merele, dați jumătate din ele prin răzătoare și jumătate tăiați-le cuburi.

2. Puneți într-o cratiță: gălbenușurile de ou, merele rase, smântâna, zahărul și scorțișoara. Frecați bine cu o furculiță, adăugați făina și amestecați bine încă o dată, apoi adăugați merele tăiate cuburi.

3. Bateți albușurile într-un bol separat până veți obține o spumă albă și încorporați-le în aluat, amestecând atent cu o spatulă de lemn.

4. Ungeți forma de copt cu unt și puneți aluatul.

5. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute până va fi gata.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!