Știai că poți prepara papanași delicioși fără ouă? Echipa Bucătarul.eu îți oferă o rețetă genială de papanași, care se prepară foarte rapid din doar 4 ingrediente. Papanașii se prepară foarte ușor, sunt incredibil de gustoși și gingași, perfecți pentru micul dejun sau o gustare între mese. Savurează-i cu lapte condensat, smântână sau gemul preferat.
Ingrediente
– 400 g de brânză de vaci (am folosit brânză de 9 %)
– 1 linguriță de zahăr
– 1 lingură de faină (+ făină pentru tăvălire)
– o priză de sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați brânza cu sare, zahăr și făină. Brânza nu trebuie să se lipească de mâini.
2. Rulați masa obținută într-o baghetă și tăiați-o în rondele egale.
3. Dați prin faină fiecare papanaș și nivelați-l.
4. Încălziți un pic de ulei în tigaie și așezați papanașii, acoperiți tigaia cu capac și prăjiți-i pe ambele părți.
5. Puneți papanașii pe o farfurie și turnați deasupra lapte condensat sau gemul preferat.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!