Această rețetă de cartofi cu ciuperci la cuptor se prepară incredibil de simplu, iar rezultatul este extrem de delicios și aromat, în special dacă adăugați condimentele și ierburile aromatice preferate.
Această mâncare nu are cum să nu iasă gustoasă și apetisantă, mai ales că este pregătită la cuptor. Vă invităm să încercați această rețetă simplă de post, inspirată de bucătăria belgiană. Poftă bună să aveți!
Ingrediente
-500 g de cartofi
-200 g de ciuperci (champignon)
-100 ml de ulei
-sare după gust
-piper după gust
-condimente după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Curățați cartofii și tăiați-i pai.
2. Spălați ciupercile, uscați-le bine (cu un șervețel de bucătărie) și tăiați-le pai.
3. Prăjiți cartofii în ulei încins până sunt aproape gata.
4. Adăugați ciupercile și amestecați. Asezonați cu sare, piper și condimentele preferate.
5. Puneți cartofii într-o formă termorezistentă și dați-i la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.
6. Transferați cartofii pe un platou și serviți-i calzi alături de o salată de legume proaspete.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!