Această rețetă de cartofi la cuptor, cu dressing aromat de parmezan și usturoi este pur și simplu fabuloasă – surpinzător de delicioasă, parfumată și savuroasă, din doar câteva ingrediente deloc sofisticate. Încercați acum această rețetă și o să vă convingeți cât este de simplă, dar totodată și nemaipomenit de gustoasă și aromată! Poftă bună să aveți!
Ingrediente
-5 cartofi
-100 g de unt (moale)
-5 linguri de parmezan ras
-1 lingură de smântână
-3 căței de usturoi
-3 linguri de pătrunjel tocat mărunt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Fierbeți cartofii cu coajă.
2. Pregătiți între timp sosul de usturoi. Zdrobiți usturoiul cu presa.
3. Într-un bol, amestecați untul cu parmezanul, smântâna, usturoiul și pătrunjelul.
4. Asezonați cu piper și sare (la necesitate).
5. Tăiați cartofii pe lungime și aranjați-i într-o tavă unsă cu unt.
6. Ungeți fiecare cartof cu dressing-ul de usturoi și coaceți timp de 15-20 minute, în cuptorul încins la 250 de grade.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!