Cei mai gustoși cartofi pregătiți la cuptor – o rețetă incredibil de simplă, delicioasă și aromată!

Vă recomandăm astăzi o rețetă delicioasă de cartofi cu brânză Cheddar la cuptor. Se prepară extrem de simplu și rapid, iar gustul este unul inconfundabil. Super aromată, suculentă și apetisantă, această mâncare cu siguranță va fi apreciată de toată lumea, în special de vegetarieni.

Savoarea specială și originală a acestui preparat este oferită de brânza Cheddar, însă nu este mai puțin delicios dacă folosiți un alt fel de cașcaval, atâta timp cât puneți suflet și pasiune în pregătirea acestei mâncări simple, dar absolut delicioase! Poftă bună să aveți!

Ingrediente

-2 linguri de unt (la temperatura camerei)

-6-7 cartofi mici

-½ pahar de lapte

-1,5 pahare de frișcă (sau smântâna) grasă

-2 linguri de făină

-3-5 căței de usturoi

-1 linguriță de sare

-piper negru măcinat

-1.5 pahare de brânză Cheddar rasă (sau orice fel de cașcaval ras)

-ceapă verde

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

2. Ungeți cu unt o formă termorezistentă.

3. Tăiați cartofii în forma dorită și aranjați-i în forma de copt.

4. Amestecați laptele cu frișca și adăugați apoi făina, usturoiul mărunțit, sarea și piperul. Amestecați bine compoziția.

5. Turnați compoziția peste cartofi, distribuind-o uniform.

6. Acoperiți forma de copt cu folie de staniol sau de copt și coaceți cartofii timp de 30 de minute.

7. Scoateți apoi folia de staniol și mai coaceți-i încă aproximativ 20 de minute.

8. Spre final, presărați cartofii cu Cheddar (sau alt cașcaval) și lăsați-i încă 3-5 minute pentru ca brânza să se topească.

9. Înainte de a servi, presărați cartofii cu ceapă verde tocată mărunt.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!