Vă prezentăm rețeta unei prăjituri deosebit de delicioase, pe gustul tuturor amatorilor de ciocolată. Cu gust fin și aromă intensă, acest deliciu vă va aminti de frumoasa perioadă a copilăriei. Uimitor, dar pe lângă faptul că se prepară foarte simplu, este și un desert destul de economic. Surprindeți-i pe cei dragi cu un astfel de desert și laudele nu vor întârzia să apară.
INGREDIENTE
-150 g de ciocolată
-150 g de unt
-2 ouă
-250-300 g de făină
-2 lingurițe praf de copt
-vanilie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU GLAZURĂ
-2 linguri de smântână
-0.5 pahar de zahăr
-50 g de unt
-2 linguri pudră de cacao
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Topiți ciocolata la baia de aburi.
2. Frecați untul cu zahărul și vanilia. Bateți ouăle și turnați-le în vasul cu unt. Amestecați bine.
3. Cerneți făina cu praful de copt.
4. Turnați ciocolata în vasul cu unt și amestecați bine. Treptat, adăugați făina cu praful de copt și amestecați. Obțineți un aluat omogen.
5. Tapetați o formă de copt cu hârtie și turnați în aceasta aluatul. Uniformizați-l.
6. Coaceți pandișpanul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20-25 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
7. Într-o cratiță mică amestecați ingredientele pentru glazură. Puneți cratița pe foc și încălziți amestecul până veți obține o glazură omogenă. Nu fierbeți.
8. Tăiați pandișpanul pătrate mai mici și acoperiți-le cu glazură.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!