Vă oferim o rețetă inedită de cobbler cu ouă, care arată spectaculos, are forma unu chec, se prepară extrem de rapid și este incredibil de gustos. Din câteva ingrediente banale veți obține o mâncare sățioasă și aspectuoasă, ideală pentru micul dejun sau atunci când aveți oaspeții la prag. Cu această capodoperă culinară îi veți surprinde pe toți!
INGREDIENTE
– 120 ml de lapte
– 200 g de cașcaval
– 1 franzelă
– 50 g de unt
– 1 legătură de verdeață
– 300 g de salam
– 4 ouă
– 2 roșii
– sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați franzela felii subțiri sau folosiți o franzelă feliată.
2. Ungeți fiecare felie de pâine cu un strat subțire de unt.
3. Ungeți cu ulei o formă rotundă și aranjați franzela sub formă de cerc.
4. Tăiați salamul și roșiile rondele subțiri.
5. Tăiați cașcavalul felii subțiri (lăsați un pic de cașcaval pentru presărare).
6. Așezați salamul, roșiile și cașcavalul între feliile de franzelă.
7. Preparați sosul: bateți ouăle într-un bol, turnați laptele și adăugați sarea. La dorință puteți adăuga verdeață tocată.
8. Turnați sosul obținut deasupra feliilor de pâine. Dați cașcavalul tare prin răzătoarea mare și presărați-l deasupra.
9. Încălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți “checul” timp de 30 de minute.
10. “Checul” leneș este gata, scoateți-l din cuptor și întoarceți-l pe un platou.
Priviți modul de preparare pas cu pas în videoclipul de mai jos.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!