“Sosul de iaurt” este o alternativă sănătoasă maionezei, este foarte ușor și hipocaloric, are un gust delicios și aromat și transformă bucatele în adevărate delicii culinare. Puteți servi sosul cu bucate din carne, cartofi, legume coapte sau la grătar sau poate fi folosit ca dressing pentru salate.
INGREDIENTE
-1 castravete (proaspăt)
-125 ml de iaurt natural
-5 g de usturoi
-sucul de la 1/2 lămâie
-30 g de verdeață proaspătă
-1 lingură de ulei de măsline
-sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Curățați castravetele, dați-l prin răzătoare și scurgeți sucul format.
2. Curățați usturoiul, dați-l prin presă și adăugați-l în bolul cu castravete.
3. Tocați verdeața mărunt și puneți-o în bol.
4. Tăiați lămâia în jumătate, stoarceți 1/2 de lămâie și adăugați sucul în bol.
5. Asezonați cu iaurt natural și sare după gust.
6. Adăugați uleiul de măsline și amestecați. Sosul este gata.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!