Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă foarte simplă de tort, care se prepară rapid și este foarte gustos, moale și cremos. Acest tort va aduna toată familia în jurul mesei și va crea zâmbete pe fețele tuturor.
Tortul este foarte aspectuos, blaturile cu aromă de dulceață se combină excelent cu crema gingașă de smântână și creează un deliciu formidabil! Savurați tortul cu ceai sau cafea!
Ingrediente pentru blat
– 2 ouă
– 250 g de zahăr
– 250 ml de iaurt
– 1 pahar de dulceață
– 2 lingurițe rase de bicarbonat de sodiu
– 2 pahare de făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru cremă
– 500 ml de smântână
– 1 pahar de zahăr
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Blatul. Bateți ouăle cu zahăr.
2. Turnați iaurtul și dulceața. Apoi adăugați făina și bicarbonatul de sodiu. Datorită dulceții nu veți simți gustul bicarbonatului.
3. Amestecați aluatul.
4. Tapetați tava cu hârtie de copt și turnați jumătate de aluat.
5. Coaceți blatul la 180 de grade.
6. Procedați la fel și cu cel de-al doilea blat.
7. Tăiați fiecare blat în jumătate. Trebuie să obțineți 4 foi de blat.
8. Crema. Bateți smântâna cu zahăr.
9. Ungeți fiecare blat cu cremă.
10. Decorați tortul după gust. L-am decorat cu ciocolată topită.
11. Dați tortul la frigider peste noapte, ca să se îmbibă.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!