Știți care este cea mai bună metodă de congelare a ardeilor grași pentru iarnă? Vă prezentăm o rețetă extraordinară pentru toate gospodinele, ce adoră ardeii umpluți în plin sezon rece. Produsele congelate sunt sănătoase și își păstrează toate vitaminele. Nu este nimic mai simplu decât să pregătești acești ardei, ce vor fi mereu prezenți în congelator.
INGREDIENTE
– ardei grași
– pungi pentru congelarea legumelor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Spălați ardeii, tăiați codițele și cu grijă, îndepărtați cotorul cu semințe. La dorință, puteți tăia capacul ardeilor și să-l păstrați pentru congelare.
2. Puneți o cratiță cu apă pe foc și aduceți-o până la fierbere. Dați ardeii în apa fiartă doar pentru 30 de secunde! Astfel, ardeii își vor ține forma.
3. Scoateți-i din apă și lăsați-i să se răcească. Aranjați ardeii unul în altul și puneți-i în pungi pentru congelarea legumelor.
4. Dați pungile cu ardei la congelator.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!