Echipa Bucătarul.eu vă prezintă o rețetă de tort delicios cu cremă fină de smântână, care se prepară incredibil de simplu și rapid. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert apetisant și savuros, perfect pentru orice ocazie. Vă invităm cu drag să descoperiți secretele preparării acestui minunat tort!
Ingrediente pentru blat
-3 ouă
-1 pahar de chefir
-1 pahar de zahăr
-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu (stins în oțet)
-2 pahare de făină
-1 linguriță de cacao
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru cremă
-500 g smântână
-100 g de zahăr
-cacao (opțional)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Puneți toate ingredientele pentru blat într-un bol și amestecați-le cu ajutorul mixerului. Trebuie să obțineți un aluat de consistența unei smântâni.
2. Împărțiți aluatul în 2 părți egale. O parte lăsați-o așa, iar în cealaltă adăugați 1 linguriță de cacao.
3. Coaceți 2 blaturi, pe care apoi le tăiați pe lungime în 2 părți egale.
4. Pregătiți crema. Amestecați smântâna și zahărul cu ajutorul mixerului.
5. Ungeți blaturile cu crema pregătită (la dorință puteți adăuga nuci sau fructe confiate).
6. Presărați tortul cu cacao (opțional).
7. Lăsați tortul să se îmbibe timp de 3 ore apoi savurați cu plăcere!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!