Vă prezentăm o rețetă reușită de tort fără coacere. Acesta este foarte frumos și gustos, se prepară simplu și într-un timp record. Din cele mai accesibile ingrediente obțineți un tort extrem de apetisant, moale, cremos și delicios. Este perfect pentru o dimineață obișnuită sau pentru un eveniment special. Deoarece este un desert ce se prepară ușor, nu ezitați să bucurați familia cu un deliciu spectaculos.
INGREDIENTE
– 400 g de biscuiți dulci mici (crackers)
– 375 g de lapte condensat 8,5 %
– 400 g de smântână 20%
– 100 g mix de fructe confiate
– 50 g de ciocolată după gust (albă sau neagră)
– 100 g de prune uscate sau alte fructe uscate după gust
– 1 banană
– 200 g de nuci
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați fructele confiate bucăți mici. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată timp de 10 minute, apoi tocați-le cu un cuțit sau folosiți un blender manual.
2. Spălați prunele uscate într-un vas, apoi turnați peste acestea apă clocotită și lăsați-le pentru 30 de minute. Scurgeți prunele și tăiați-le cuburi mici.
3. Decojiți banana și tăiați-o bucăți mici. Tăiați ciocolata cuburi mici.
4. Turnați într-un bol adânc laptele condensat și smântâna. Amestecați bine, până obțineți o masă omogenă.
5. Adăugați biscuiții dulci, fructele confiate, prunele uscate, banana, ciocolata și nucile. Amestecați bine compoziția, cu ajutorul unei spatule de lemn.
6. Alegeți o formă de copt și tapetați-o cu folie alimentară. Turnați compoziția în formă, apăsați-o ușor și uniformizați-o cu ajutorul spatulei. Nu trebuie să aveți spații goale în interior. Acoperiți tortul cu folie alimentară.
7. Apăsați puțin tortul cu mâinile și puneți o greutate deasupra. Dați tortul la frigider pentru 24 de ore.
8. Îndepărtați folia alimentară și răsturnați tortul pe un platou. La dorință, decorați-l cu ciocolată rasă.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!