Cel mai suculent și savuros piept de pui la tigaie!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă de succes de piept de pui suculent și apetisant. Sosul preparat într-un mod mai deosebit, va transforma carnea de pui într-un deliciu excepțional, care vă va cuceri din prima. Carnea este atât de fragedă, moale și suculentă, încât se topește în gură. Notați rețeta de succes, pregătiți deliciul și vă veți convinge cât este de aromat și savuros.

INGREDIENTE 

– 1 piept de pui

– 1 ou

– 1 ceapă

– 2 linguri de smântână

– 2 linguri de maioneză

– 1 linguriță de muștar

– 2-3 căței de usturoi

– sare

– piper negru după gust

– 1 lingură amidon de porumb

– ulei vegetal pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Spălați, curățați și tăiați pieptul de pui felii. Frăgeziți carnea pe ambele părți.

2. Bateți într-un vas mic oul.

3. Puneți carnea într-un bol și potriviți-o cu sare și piper negru măcinat. Turnați în bolul cu carne smântâna, maioneza, muștarul și oul bătut. Amestecați bine ingredientele, folosind o lingură sau spatulă.

4. Curățați ceapa și tăiați-o cuburi mari.

5. Adăugați în bolul cu carne ceapa tăiată și usturoiul, preventiv zdrobit. Amestecați ingredientele. Lăsați ingredientele să se macereze timp de 1 oră.

6. După timpul expirat, adăugați în bolul cu carne amidonul de porumb. Amestecați bine.

7. Prăjiți feliile de pui cu tot cu ceapă, într-o tigaie încinsă bine cu ulei vegetal.

8. Apoi întoarceți carnea pe partea opusă, acoperiți cu capac și prăjiți până este gata. Veți obține un deliciu aromat, cu o crustă aurie.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!