Această rețetă de șnițel este una deosebită, deoarece au un mic secret în interior – castraveți marinați. Pentru rețeta de azi puteți folosi orice tip de carne și vor ieși la fel de gustoase. Preparate la cuptor sunt o alternativă sănătoasă la șnițele prăjite. Plus acestea pot fi consumate chiar și de copii. Șnițele vor fi crocante, fragede și suculente.
INGREDIENTE
– 800 g de carne de porc
– 4-5 castraveți marinați
– condimente pentru carne de porc
– 2 linguri de ulei de măsline
– sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați carnea în fâșii potrivite.
2. Puneți câte o bucată de carne între două folii alimentare și bateți-o cu ciocănelul până va avea o grosime uniformă.
3. Tăiați castraveții în patru, pe lungime.
4. Pe fiecare bucată de carne bătută presărați sare și condimente. Puneți la marginea fiecărei bucăți o felie de castravete și formați role.
5. Aranjați-le într-o tavă și ungeți-le cu puțin ulei deasupra.
6. Dați tava la cuptor pentru 25-30 de minute la o temperatură de 200°C.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!