Vă prezentăm o rețetă de pârjoale delicioase cu legume. Acestea se prepară uimitor des simplu și rapid, fiind perfecte pentru a fi servite la cină. Datorită combinației reușite de carne cu legume, obțineți niște pârjoale deosebit de aromate și suculente. Serviți-le cu garnitura preferată sau cu o salată de legume proaspete.
INGREDIENTE
-200 g carne tocată de pui
-1 morcov mare
-1 dovlecel mic
-1 ceapă
-1 albuș
-condimente după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Curățați morcovul și ceapa. Dați morcovul, ceapa și dovlecelul prin răzătoarea mare.
2. Amestecați legumele rase cu carnea și albușul. Potriviți cu condimente.
3. Cu mâinile umede, formați pârjoalele. Aranjați-le într-o formă de copt.
4. Coaceți pârjoalele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20-40 de minute, până se rumenesc. Timpul de coacere depinde de mărimea pârjoalelor și de cuptor.
Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 43.4 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 3.31/1.4/4.3.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!