Cele mai delicioase și simplu de preparat brioșe – acestea vor deveni desertul preferat al copiilor!

Vă prezentăm o rețetă de brioșe delicioase cu stafide. Acestea se prepară uimitor de simplu și cu siguranță vor deveni desertul preferat al familiei. Obțineți un deliciu apetisant, fin și aromat, ce se topește în gură. Serviți-le cu un ceai proaspăt și transformați o seară obișnuită într-o mică sărbătoare. Bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă deosebit de savuroasă.

INGREDIENTE

-100 g de făină

-120 g de zahăr

-120 g de stafide

-100 g de unt

-2 ouă

-1 linguriță de zahăr vanilat

-1 linguriță praf de copt

-zahăr pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Într-un bol mai adânc, frecați untul moale (la temperatura camerei) cu zahărul, 1 ou și zahărul vanilat.

2. Amestecați bine masa obținută, folosind un blender. Adăugați încă un ou și continuați să amestecați, până veți obține o masă omogenă.

3. Amestecați făina cernută cu praful de copt.

4. Adăugați făina la amestecul cu unt. Amestecați bine folosind un blender. Obțineți un aluat omogen, fin, galben și bine aerat.

5. Aranjați stafidele într-un vas și turnați în acesta apă clocotită. Lăsați stafidele să se înmoaie timp de 10 minute.

6. Scurgeți stafidele de apă și aranjați-le pe un prosop de bucătărie.

7. Adăugați stafidele în aluat și amestecați bine. Turnați aluatul obținut în forme pentru brioșe.

8. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 170°C timp de 25-30 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

9. Presărați brioșele cu zahăr pudră.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.


Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!