Cornurile cu gem sau marmeladă vor fi un desert deosebit pentru diferite ocazii, acestea sunt moderat de dulci și foarte gustoase. Aluatul are o textură fragedă, este delicios și pur și simplu se topește în gură. Ingredientele sunt simple, în schimb veți obține niște prăjituri gingașe și aromate pentru toată familia.
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
-400 g de brânză de vaci
-1.5-2 pahare de făină
-100 g de zahăr
-50 g de unt
-1 ou
-1 lingură de smântână
-11 g de praf de copt
-1 pachețel de vanilie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
-300 g de gem
-1 linguriță de zahăr pudră sau zahăr pentru presărare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Aluatul. Frecați untul cu zahăr, adăugați brânza, oul, smântâna, vanilia și praful de copt.
2. Apoi adăugați făina și frământați un aluat moale.
3. Întindeți aluatul într-un strat și tăiați-l triunghiuri. Puneți câte un pic de marmeladă sau gem pe fiecare triunghi și rulați cornurile.
4. Coaceți cornurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Cu 5 minute înainte de a fi gata, presărați cornurile cu zahăr. Dacă doriți să presărați cornurile cu zahăr pudră, atunci faceți acest lucru când le veți scoate din cuptor.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!