Celebrul desert din lapte – un deliciu economic, gata în doar 5 minute!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă grozavă a unui desert din lapte celebru. Desertul amețitor de gustos se prepară din ingredientele cele mai banale și într-un timp record. Doar în timp de 5 minute veți avea pe masă desertul apetisant și aromat, care vă va aduce amintiri din copilărie.

INGREDIENTE  

– 650 ml de lapte

– 1 g de zahăr vanilat

– 35 g amidon de cartofi

– zahăr după gust

– ciocolată rasă (pentru decor)

– scorțișoară sau cacao (la dorință)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Turnați 550 ml de lapte într-o cratiță. Potriviți laptele cu zahăr vanilat și amestecați ingredientele.

2. Puneți cratița pe foc și aduceți laptele până aproape de fierbinte. Nu fierbeți laptele!

3. Amestecați 100 ml de lapte cu amidonul, într-un vas mic.

4. Turnați cu un jet subțire amestecul de amidon în cratița cu laptele fierbinte, amestecând încontinuu, folosind telul.

5. Încălziți compoziția la foc mic, aproximativ 1-1.5 minute, amestecând încontinuu. Nu aduceți laptele până la fierbere! Ar trebui să obțineți o compoziție ușor îngroșată. Opriți focul.

6. Turnați deliciul în cupe pentru desert. Decorați desertul apetisant și aromat cu ciocolată rasă. Serviți cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!