“Checul-aperitiv cu ouă și ceapă verde” este o mâncare ușor de preparat, potrivită pentru prânz sau cină. Checul se prepară din ingrediente la îndemână, este foarte gustos, moale, gingaș și consistent. Această gustare se prepară la multicooker în mai puțin de o oră. Savurați checul cald sau rece.
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
-4 ouă
-1 lingură de maioneză
-7 linguri de făină
-200 g de smântână de 20 %
-0.5 linguriță de sare
-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
-7 ouă fierte
-1 legătură de ceapă verde
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Aluatul. Bateți ouăle și maioneza până la omogenizare.
2. Adăugați smântâna și sarea, continuați să bateți.
3. Adăugați făina și bicarbonatul de sodiu, bateți ingredientele. Aluatul este gata.
4. Umplutura. Tăiați ouăle fierte și ceapa cubulețe. Asezonați cu puțină sare și amestecați. Umplutura este gata.
5. Puteți prepara checul la multicooker sau la cuptor.
6. Ungeți forma de copt cu ulei și turnați jumătate din aluat, puneți deasupra umplutura, distribuiți-o uniform și turnați aluatul rămas.
7. Coaceți checul la multicooker la programul “coacere” timp de 45 de minute sau în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!