Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu salam și cașcaval. Din cele mai simple ingrediente, obțineți un fel de mâncare cald delicios și aromat, ce cu siguranță poate concura cu o pizza. Acesta poate fi servit atât cald, cât și rece. Experimentați cu ingredientele și ierburile aromate pentru umplutură și obțineți de fiecare dată un nou deliciu uimitor.
Ingrediente
-2 ouă
-2 linguri de maioneză
-2 linguri de smântână
-5 linguri de făină
-sare
-150 g de salam (fiert sau afumat)
-100 g de cașcaval
-unt
-griș (sau pesmeți)
-100 g de legume tăiate cuburi- opțional (ardei gras, măsline, sau ce vă place mai mult)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați ouăle cu smântâna, maioneza, făină și sarea. Obțineți un aluat de o densitate medie.
2. Tăiați salamul fășii subțiri.
3. Ungeți o formă de copt cu unt și presărați-o cu griș.
4. Turnați în forma de copt aluatul.
5. Aranjați salamul, legumele tăiate și presărați cu cașcaval ras.
6. Dați checul la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 25-30 de minute.
7. Scoateți checul din cuptor și lăsați-l pentru câteva minute să se răcească.
8. Treceți cu o spatulă sau cu un cuțit pe marginea acestuia și aranjați-l pe un platou.
9. Tăiați checul felii de mărime medie.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!