Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu vanilie, pe bază de chefir. Acesta se prepară foarte simplu, dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Obțineți un desert fin, aromat și pufos, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Checul poate fi servit atât cu băutura caldă preferată, cât și cu o bilă de înghețată.
INGREDIENTE
-2 pahare de făină
-1 pahar de chefir
-3 ouă
-200 g de zahăr
-1 linguriță de zahăr vanilat
-100 g de unt
-14 g praf de copt
-zahăr pudră
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Topiți untul. Lăsați-l să se răcească.
2. Bateți ouăle. Adăugați zahărul și iarăși amestecați. Folosiți un tel.
3. Adăugați chefirul și untul topit. Amestecați.
4. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Amestecați bine, până veți obține o masă omogenă.
5. Ungeți o formă de copt cu ulei și turnați în aceasta aluatul. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 50 de minute. Faceți testul scobitorii. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Presărați checul cu zahăr pudră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!