Vă prezentăm o rețetă de chec de ciocolată super delicios. Acesta este un chec super aromat, cu mijloc umed. Se prepară foarte simplu, iar în rezultat obțineți o prăjitură absolut delicioasă, cu gust intens de ciocolată. Decorați prăjitura cu glazura preferată sau perle de zahăr și veți obține un desert demn de masa de sărbătoare.
Ingrediente
– 1.5 pahar de făină
– 2 linguri de unt
– 1 pahar de zahăr
– 3 linguri de cacao pudră
– 1 linguriță bicarbonat de sodiu
– 1 pahar de apă
– 1 linguriță de vanilie
– 1 lingură suc de lămâie
– 1/2 linguriță de cafea solubilă
– 1 priză de sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați făina cernută cu pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
2. Într-un alt bol amestecați apa cu untul, zahărul, sucul de lămâie și cafeaua.
3. Combinați cele două amestecuri obținute. Amestecați.
4. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 180°C. Tapetați o formă de copt cu hârtie. Ungeți hârtia de copt cu unt.
5. Turnați în formă aluatul și coaceți checul timp de 30-40 de minute.
6. La dorință, decorați checul cu crema preferată, după ce acesta se va răci.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!