Chec delicios cu brânză – cea mai simplă rețetă a unui desert uimitor!

Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu brânză. Acesta se prepară foarte simplu și rapid. Obțineți un chec moale, fin și aromat, ce se topește în gură. Acesta poate fi servit în calitate de desert sau ca o gustare. Este un desert ce cu siguranță va fi pe placul copiilor, combinându-se perfect cu o cană de ceai sau lapte.

Ingrediente

-400 g brânză de vaci

-320 g de făină

-100 g de stafide

-4 ouă

-300 g de zahăr

-1 linguriță praf de copt

-1 pachețel de zahăr vanilat

-4 linguri de smântână (20%)

-4 linguri de unt topit

-1 priză de sare

-unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Treceți brânza de vaci printr-o sită sau amestecați-o folosind un robot de bucătărie.

2. Amestecați brânza de vaci cu ouăle.

3. Adăugați zahărul, zahărul vanilat și sarea. Amestecați.

4. Adăugați untul topit și smântâna. Amestecați.

5. Adăugați stafidele, făina cernută și praful de copt. La dorință, puteți înlocui stafidele cu alte fructe uscate. Amestecați până obțineți un aluat omogen.

6. Ungeți o formă de copt cu unt și presărați-o cu puțină făină. Turnați aluatul obținut în formă.

7. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C . Faceți testul scobitorii.

8. Decorați checul după gust. La dorință, îl puteți presăra cu zahăr pudră.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.


Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!