Chec delicios cu dulceață, pe bază de chefir – un desert perfect, gata într-un timp record!

Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu dulceață, pe bază de chefir. Acesta se prepară dintr-o cantitate minimă de cele mai simple ingrediente, ce sunt prezente în orice bucătărie. Este un desert ce se combină perfect cu orice băutură caldă, fiind numai bun pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. Obțineți un chec aromat, moale și aerat, ce va fi pe placul tuturor.

INGREDIENTE

-1 pahar de dulceață sau gem

-1 linguriță praf de copt

-1 pahar de chefir

-1/3 pahar de zahăr

-2 ouă

-2.5 pahare de făină

-unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-un bol mai adânc, amestecați dulceața cu praful de copt. Volumul amestecului va crește considerabil. Lăsați amestecul la temperatura camerei pentru 2 minute.

2. Adăugați ouăle, chefirul, zahărul și făina cernută. Amestecați bine. Dacă folosiți dulceață dulce-acrișoară, puteți mări cantitatea de zahăr.

3. Ungeți o formă de copt cu unt și presărați-o cu făină (fulgi tocați de ovăz sau pesmeți).

4. Turnați aluatul în forma de copt. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 30-50 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Faceți testul scobitorii.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!