Chec cu lămâie – foarte gustos și foarte simplu se prepară!

Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu lămâie. Acesta se prepară dintr-o cantitate minimă de ingrediente, într-un timp record. În rezultat obțineți un desert perfect pentru a fi servit cu un ceai proaspăt și aromat. Decorați-l după gust și serviți-l la cina de familie sau la o întâlnire cu prietenii. Aroma proaspătă de lămâie nu va lăsa pe nimeni indiferent.

INGREDIENTE

-2 pahare de făină

-300 g de unt

-1.5 pahar de zahăr

-2 ouă

-1 lămâie

-0.5 linguriță bicarbonat de sodiu

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Topiți untul. Opăriți lămâia cu apă clocotită. Dați-o prin mașina de tocat carne (cu tot cu coajă). Îndepărtați sâmburii.

2. Amestecați untul topit cu ouăle, zahărul, lămâia tocată și bicarbonatul de sodiu.

3. Adăugați făina cernută și amestecați bine. Obțineți un aluat omogen.

4. Turnați aluatul într-o formă de copt. Deoarece aluatul conține mult unt, nu este nevoie să ungeți forma.

5. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20-30 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Notă: Deoarece bicarbonatul de sodiu se stinge cu sucul de lămâie, în nici un caz nu-l înlocuiți cu praful de copt.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!