Vă prezentăm rețeta unui chec delicios cu ciocolată, din aluat pe bază de chefir. Acesta este un desert deosebit de aromat, cu gust intens, ce se prepară uimitor de simplu și rapid. Într-un timp record obțineți un chec de ciocolată cu aromă și gust intens, ce nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este un desert perfect dacă v-ați pomenit cu oaspeții în prag.
INGREDIENTE
– 3 pahare de făină
– 300 ml de chefir
– 3 ouă
– 100 g de unt
– 1 pahar de zahăr
– 1 priză bicarbonat de sodiu (stins cu oțet)
– 50 g pudră de cacao
– 100 g fulgi de ciocolată
– ulei
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați toate ingredientele, până obțineți o masă omogenă. Adăugați bicarbonatul de sodiu, stins cu oțet.
2. Turnați aluatul obținut într-o formă de copt, preventiv unsă cu ulei.
3. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C timp de 25 de minute.
4. Decorați checul cu glazură de ciocolată sau ciocolată topită.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!