Chec delicios, la tigaie, gata în doar 20 de minute! O adevărată baghetă magică pentru gospodine!

Vă prezentăm rețeta unui chec delicios la tigaie. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente și într-un timp record, obțineți o gustare savuroasă, aromată și suculentă. Acesta vă salvează în zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti sau dacă v-ați pomenit cu oaspeții în prag. La fel, este o alternativă perfectă pentru pizza din comerț.

INGREDIENTE

-1 ou

-2 linguri de smântână

-2 linguri de maioneză

-4-4.5 linguri de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ

-150 g de salam (varză înăbușită, ciuperci sau carne tocată prăjită)

-1 roșie mare

-100 g de cașcaval

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-un bol, bateți oul cu smântâna și maioneza. Adăugați făina și amestecați bine. Obțineți un aluat omogen. Nu este nevoie să folosiți praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

2. Tăiați salamul pai (la dorință, puteți folosi orice altă umplutură). Dați cașcavalul prin răzătoare.

3. Spălați roșia și îndepărtați cotorul. Tăiați-o cuburi mici.

4. Turnați aluatul într-o tigaie bine încinsă (uscată). Așezați pe aluat salamul, apoi roșia. Presărați cu cașcaval ras.

5. Faceți focul mic și acoperiți tigaia cu un capac. Gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Checul este gata când aluatul se va rumeni, iar cașcavalul se va topi. Puteți servi checul atât cald, cât și rece.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!