Vă prezentăm o rețetă de chec moale, pufos, aromat și super delicios. Acesta se prepară simplu, din ingrediente accesibile și vine în ajutor de fiecare dată când aveți nevoie de un desert sau doar o gustare.
Prăjiturile pe bază de chefir sunt prezente în cartea de rețete a fiecărei gospodine care știu să gătească delicios, într-un timp record. Cu un pahar de chefir puteți obține un platou de brioșe sau un chec pufos cu stafide, fără a sta mult timp la bucătărie.
Ingrediente
-2 ouă
-1 pahar de chefir
-10 g praf de copt
-100 g de stafide
-2 pahare de făină
-1 pahar de zahăr
-1 priză de vanilie
-1 lingură de unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Bateți ouăle cu zahărul și chefirul, folosind un robot de bucătărie.
2. Adăugați treptat făina, amestecați după fiecare porție.
3. Adăugați în aluat praful de copt, vanilia și stafidele.
4. Ungeți cu unt o formă de copt. Turnați în formă aluatul.
5. Coaceți checul la temperatura de 180°C timp de 30-35 de minute. Faceți testul scobitorii.
Notă: La dorință, puteți glazura checul, sau presăra cu zahăr pudră. Se combină perfect cu băuturile calde.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!