Chec pufos și delicios, ce o să-l pregătiți în doar 5 minute! De restul se ocupă cuptorul!

Vă prezentăm rețeta unui chec deosebit de moale, pufos și delicios. Veți avea nevoie de doar 5 minute pentru a amesteca aluatul, iar de restul se ocupă cuptorul. Este un desert perfect pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. Decorați checul după gust și bucurați-i pe cei dragi cu cele mai delicioase prăjituri de casă.

INGREDIENTE

-2 ouă

-0.5 pahar de zahăr

-1 priză de sare

-100 g de unt moale (la temperatura camerei)

-0.5 pahar de smântână

-0.5 pahar de lapte condensat 

-1 linguriță bicarbonat de sodiu (stins cu 1 linguriță de oțet 9%)

-280-300 g de făină

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle cu zahărul, până obțineți o spumă.

2. Adăugați smântâna, laptele condensat, untul moale (la temperatura camerei) și sarea. Amestecați cu ajutorul unui mixer (la viteză medie).

3. Adăugați bicarbonatul de sodiu, stins cu oțet. Treptat, adăugați făina cernută și amestecați cu mixerul, la viteză mică.

4. Ungeți o formă de copt cu ulei (sau cu unt) și turnați în aceasta aluatul.

5. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°С pentru 40-45 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Faceți testul scobitorii.

Notă: La dorință, puteți înlocui bicarbonatul de sodiu cu 2 lingurițe praf de copt. Decorați checul cu cremă de smântână (bateți smântâna cu pudra de zahăr) sau lapte condensat.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!