Chec rapid cu crenvurști și cașcaval – soluția ideală când aveți oaspeții la prag

Acest chec cu crenvurști și cașcaval face parte din rețetele rapide și vă poate salva atunci când aveți oaspeți neașteptați. Este o gustare care se prepară ușor și rapid din ingrediente pe care le aveți în bucătărie. Plus la toate, acest chec este foarte gustos, apetisant și consistent. Oaspeții vor fi bucuroși, iar dumneavoastră mulțumiți că ați reușit să-i serviți cu o gustare super delicioasă.

Ingrediente

-2 ouă

-1 pahar de chefir sau iaurt

-1 pahar de făină

-250 g de cașcaval tare

-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu

-0.5 linguriță de sare

-200 g de crenvurști (șuncă, cârnați)

-verdeață

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Bateți ouăle cu sare, adăugați bicarbonatul de sodiu în chefir (iaurt), amestecați și lăsați timp de câteva minute.

2. Adăugați amestecul în ouă, presărați făina și amestecați bine.

3. Veți obține un aluat de consistența oladiilor (bliniilor).

4. Dați cașcavalul prin răzătoare mare, tocați verdeața mărunt.

5. Tăiați crenvurștii, șunca sau cârnații în felii. Adăugați-i în aluat și amestecați.

6. Ungeți o tavă sau o formă de copt cu unt și presărați-o cu pesmeți sau griș.

7. Turnați aluatul în formă, nivelați-l cu o lingură și puneți checul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute.

8. Serviți alături de o salată proaspătă.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!