Ce poate fi mai gustos decât un chec de ciocolată acoperit cu sos de ciocolată? Aroma intensă de ciocolată îți sucește mințile, iar sosul dulce oferă clipe de fericire. Este imposibil să nu te îndrăgostești de acest minunat chec. “Checul de ciocolată” este absolut delicios, foarte moale, un pic umed și foarte gingaș. Savurați checul cu o băutură caldă!
INGREDIENTE
-1 pahar de chefir (iaurt)
-1 pahar de făină
-1 pahar de zahăr
-1 ou
-1.5 lingurițe de praf de copt
-2 linguri de ulei de floarea soarelui
-2 linguri de cacao
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU SOS
-2 linguri de smântână
-2 linguri de cacao
-2 linguri de zahăr
-1 lingură de unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Cerneți făina cu praful de copt și cacao și amestecați cu zahăr.
2. Amestecați într-un bol separat: chefirul, oul și uleiul.
3. Bateți ambele amestecuri cu telul sau mixerul la viteză mică.
4. Ungeți forma de copt cu unt, turnați aluatul și coaceți checul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
5. Sosul. Amestecați toate ingredientele, puneți amestecul la foc, aduceți-l la fierbere, amestecând. Lăsați sosul să se răcească.
6. Turnați sosul deasupra checului cald. Serviți checul după ce se va răci.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!